“`html

Ova publikacija predstavlja zapis četiriju izdanja Forum za Alergije – znanstvene rasprave koju je organizirao časopis HIPOALERGICZNI na poziv organizatora sajma natura FOOD & beECO u Lodzi (MAKiS), s sudjelovanjem liječnika i znanstvenika:

dr. med. Barbare Majkowskiej-Wojciechowskiej,
dr. med. Danuty Myłek,
dr. med. Tadeusza Oleszczuka,
prof. dr. hab. Ewe Rembiałkowske.

Dodatno je proširena poglavljem koje čini sažeti vodič kao sintezu navedenih činjenica i preporuka o načinima prehrane i ostalim temama.

ODGOVARA NA PITANJA POPUT:

• Koje proizvode bi trebali smanjiti ili eliminirati iz svoje prehrane?
• Koje namirnice vrijedi konzumirati za zdravlje i dugovječnost?
• Zašto je pšenica postala problematična i čime je zamijeniti?
• Što utječe na naše zdravlje i kako ga zaštititi?
• Kako organska hrana pomaže u postizanju zdrave težine?

“`